旅行で絶対に食べたい！世界のご当地グルメ

旅行の楽しみといえば観光やショッピングもありますが、多くの人にとって最大の魅力は「食」です。その土地でしか味わえないご当地グルメは、旅の思い出をより濃く、より特別なものにしてくれます。この記事では、世界各国で絶対に食べたいご当地グルメを紹介しながら、実際の体験談やおすすめの食べ方も解説します。

1. イタリア：本場のピッツァ・ナポレターナ

• ナポリ発祥のピッツァは世界中で人気

• 薪窯で焼かれたマルゲリータは香ばしく格別

• イタリアでは「1人1枚」が基本

💡 体験談：ナポリで食べたマルゲリータは生地のもちもち感が段違いで、これまでのピザの概念が変わりました。

2. フランス：クロワッサンとエスカルゴ

• パリのカフェで食べるクロワッサンはバターの香りが豊か

• エスカルゴはガーリックバターで味付けされ、意外と食べやすい

旅行者は「カフェで朝食セット」を試すのがおすすめです。

3. タイ：屋台のパッタイ

• 米麺を炒めた庶民の定番料理

• 屋台なら1皿100円程度で食べられる

• ライムやナッツを加えて自分好みに味変可能

💡 夜の屋台街は旅行者だけでなく地元民も多く、ローカルな雰囲気を楽しめます。

4. ベトナム：フォーとバインミー

• フォー：牛骨スープの優しい味わいの米麺

• バインミー：フランス文化とベトナム文化が融合したサンドイッチ

• 屋台やカフェで気軽に楽しめる

💡 私はハノイで朝食にフォーを食べましたが、地元の人に混じって味わう時間も含めて最高の体験でした。

5. 韓国：サムギョプサルとチーズタッカルビ

• サムギョプサルは韓国旅行の定番

• チーズタッカルビは日本でも人気だが本場の濃厚さは別格

• 屋台のトッポッキやホットクも外せない

6. 台湾：小籠包と夜市グルメ

• 鼎泰豊の小籠包は世界的に有名

• 士林夜市では胡椒餅や大鶏排が人気

• マンゴーかき氷は夏の必食スイーツ

💡 台湾の夜市は食べ歩き天国。1000円もあればお腹いっぱい楽しめます。

7. 中国：北京ダックと点心

• 北京ダックは皮のパリパリ感と甘辛ダレが絶妙

• 広東料理の点心は小籠包、焼売、餃子など種類豊富

• 地域ごとに味が全く異なるのも魅力

8. スペイン：パエリアとタパス

• バレンシア発祥のパエリアは魚介の旨みたっぷり

• タパスは小皿料理でワインと相性抜群

• バル巡りはスペイン旅行の定番スタイル

💡 マドリードでバル巡りをした際、地元の人との交流もあり、料理以上の思い出になりました。

9. メキシコ：タコスとテキーラ

• トルティーヤに肉や野菜を挟むタコスは屋台の定番

• 本場はスパイスが効いていて濃厚

• テキーラやメスカルと一緒に味わうと格別

10. アメリカ：ハンバーガーとBBQ

• アメリカ旅行ではぜひ本場のハンバーガーを

• テキサスやカンザスのBBQは豪快でボリューム満点

• 地域ごとのスタイルを食べ比べるのも楽しい

世界のご当地スイーツ

• フランス：マカロン

• トルコ：バクラヴァ

• ベルギー：ワッフル

• ハワイ：マラサダ

• イタリア：ジェラート

スイーツ好きは旅行先での甘味チェックも欠かせません。

ご当地グルメを楽しむコツ

1. 高級店だけでなく屋台やローカル食堂も試す

2. 観光地より地元民が集まる店を選ぶ

3. 食中毒対策に「加熱済み料理」を優先

4. チップや支払い方法を事前に確認

まとめ

ご当地グルメは、その土地の文化や歴史を味わう最高の方法です。

• ナポリのピッツァや台北の小籠包など、現地で食べるからこその感動がある

• 屋台やバルでは地元の人との交流も楽しめる

• 世界中の料理を旅の目的にすれば、新しい発見が広がる

次の旅行では「観光地＋ご当地グルメ」をテーマに計画してみてください。きっと一生忘れられない味と出会えるはずです。